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Los Cursos de Verano analizan ‘la situación actual y perspectivas de la acuicultura en el contexto global’

jul/2nd/2012 | Noticias UCA | twitterfacebook | compartir noticiaimprimir

Relevantes conferenciantes nacionales se dan cita en un seminario que incluye varias visitas a instalaciones acuícolas durante los días 2, 3 y 4 de julio

Esta mañana ha comenzado en el edificio Constitución 1812 una nueva edición de los Cursos de Verano de la Universidad de Cádiz con el curso Retos de la acuicultura española y andaluza. Coordinado por el Catedrático de Zoología, Juan Miguel Mancera Romero, el seminario surge de la colaboración de varias instituciones de la Bahía de Cádiz relacionadas con la acuicultura entre las que se encuentra la UCA, el Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía perteneciente al CSIC, el centro El Toruño del Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de la Junta de Andalucía, la Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) y el Observatorio Español de Acuicultura (OESA), contando además con el patrocinio del Cei.mar.

Este curso pretende aportar una visión integrada de los avanves logrados en los últimos años en diversas ramas del conocimiento científico y su aplicación al sector de la acuicultura, analizar las perspectivas de la piscicultura marina en Andalucía evaluando la posibilidad de implantar el cultivo de nuevas especies en la acuicultura andaluza y consolidar la cooperación a nivel académico y de investigación entre las diferentes instituciones que forman parte del seminario.

Según Juan Miguel Mancera “con las investigaciones que se están realizando en la Bahía de Cádiz hemos logrado introducir en la acuicultura especies como el lenguado, la corvina o la liseta, así como avanzar en el conocimiento de otras más clásicas como la dorada y la lubina”. Todas ellas son especies en las que se debe seguir investigando para “reproducirlos en cautividad y cultivarlos en condiciones controladas”, ha matizado Mancera. Asimismo, ha destacado la necesidad de invertir en I+D+i “para estar a la cabeza y ser punteros en el sector acuícola”, resaltando que “las empresas que no inviertan en I+D+i están abocadas al fracaso”. Así, a pesar de la crisis económica “existen unas propuestas empresariales que han aumentado la actividad acuícola en Cádiz y Andalucía. Tal es el caso de la empresa Cupimar, que ha apostado muy fuerte por la reproducción y el cultivo del lenguado o la empresa Futuna, que se dedica a la reproducción y cría larvaria del atún”.

Con respecto a los retos futuros de la acuicultura española y andaluza, Mancera ha comentado que se debe investigar y trabajar para “afianzar conocimientos en el lenguado, la corvina y la liseta para que puedan ser cultivadas sin ningún tipo de problemas”.

En el día de hoy el seminario Retos de la acuicultura española y andaluza ha contado con las siguientes ponencias:

• Situación actual y perspectivas de la acuicultura en el contexto global, impartida por Paloma Carballo, jefa del Área de Acuicultura de la Subdirección General de Caladero Nacional, Aguas Comunitarias y Acuicultura del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente.

• Acuicultura en Andalucía, dada por José Manuel Gaiteiro Rei, subdirector de Pesca de la Dirección General de Pesca de la Junta de Andalucía.

• Diversificación de especies y productos y otros retos de la acuicultura andaluza y española, difundida por José Pedro Cañavate Hors, investigador titular del dentro El Toruño del IFAPA.

• Aspectos organizativos, productivos y sociales de la acuicultura, impartida por Alfonso Macías Dorado, licenciado en Ciencias del Mar por la Universidad de Cádiz.

La jornada terminará con una visita a las instalaciones de la Fundación Centro Tecnológico de Acuicultura de Andalucía (CTAQUA) y Cupimar, donde los alumnos podrán observar el día a día en una empresa acuícola de la mano de Juan Manuel García de Lomas, director de CTAQUA.

La 63º edición de los Cursos de Verano, que cuenta con más de quinientos inscritos, está organizada por la Universidad de Cádiz, a través del vicerrectorado de Proyección Social, Cultural e Internacional, y por el Ayuntamiento de Cádiz. Además, cuentan con el patrocinio de diversas instituciones y fundaciones como el Consorcio para la Conmemoración del Bicentenario de la Constitución de 1812, la Fundación Cruzcampo, y la Red de Universidades Lectoras.

Para más información sobre los cursos y horarios se puede consultar la web: http://www.uca.es/app/celama/

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